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ma che l'è un alieno.... ???   

io lo mangio tutte le sere... 

Trattasi di Alieno sotto olio... ottimo per accompagnare carni bianche o anche come condimento sulla pizza     

ma fa impressione...  

ma è commestibile?? 

 ne voglio uno anche io !!!    

Cazz... ma con che vino l'accompagno?
Questo è il vero problema!!!

ragazzi l'alieno è come la maionese e il prezzemolo.... va su tutto... carne insalata patate pesce......

il problema è l'approvigionamento..... costa 10 volte di più del tartufo d'alba!!!

Perchè l'alieno ripieno??? lo vogliamo buttare?

Ricetta: Alieno ripieno Salsicce e Friarielli

Ingredienti:
1 alieno piccolo
1 mazza
300gr di friarielli
1 salsiccia al finocchietto
sale olio e pepe

preparazione:
Si cerca un piccolo alieno tenero, lo si rincorre e lo si stordisce con una mazza.
Lo si fa bollire ancora vivo per 1 ora, poi lo si mette a raffreddare all'aria aperta legato per i piedi.
Mentre l'alieno raffredda si preparano le salsicce in padella e i friarielli.
Una volta pronti i friarielli e le salsicce, si prendo i friarielli e si frullano, così da ottenere un composto omogeneo.
Si prende il composto e si mette nella siringa per dolci, si infila la siringa per dolci nel c..... dell'alieno e si comincia ad iniettare.
Quando il composto si presenterà alle orbite oculari l'alieno sarà saturo.
Prendere quindi una salsiccia e sempre dalla stessa entrata della siringa per dolci, ficcargliela su per il c.... .
Ecco ora l'alieno è ripieno.

Prendere il tutto e adagiare in teglia con carta forno, tagliare delle fette di provola da adagiare sull'alieno ripieno a mo di coperta e infornare per 10 min a 180gradi.

Buon appetito!